ในประเทศญี่ปุ่น คิสซาเต็นเป็นสถาบันที่สืบทอดมายาวนาน โดยปกติแล้วร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ ตกแต่งแบบเรโทร คิสเท็นมักจะเป็นสถานที่หลบหลีกจากสิ่งรอบตัวและเป็นสถานที่พักผ่อนในยามบ่ายที่น่ารื่นรมย์ที่ Shaw Centre แนวคิดล่าสุดของ Les Amis Group ที่จะเปิดตัวได้รับแรงบันดาลใจจากจิตวิญญาณของคิสคาเตน ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบโอมากาเสะ แต่ฉีกแนวอาหารญี่ปุ่นที่คุ้นเคยและผสมผสานองค์ประกอบของความคิดถึงและความสนุกสนาน
คิซาจิน (ภาพ: May Seah)
เราเริ่มมื้อกลางวัน เช่น ที่โต๊ะที่มีคันเบ็ดของเล่นพลาสติกสีสันสดใสและเพลงประกอบเพลง J-pop ยุค 80 ที่มีจังหวะสนุกสนานเซิร์ฟเวอร์นำเสนอชามแก้วขนาดใหญ่ที่บรรจุลูกโป่งที่ลอยอยู่ในน้ำ และเราเล่นเกมโดยพยายามตกปลาด้วยเบ็ดของเราเมื่อเราเกี่ยวเบ็ดหนึ่งอันและดึงมันขึ้นมาจากน้ำได้ เราก็ถือมันไว้เหนือจานสลัดของเราแล้วใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มมัน ดูเถิด เต้าหู้ goma ทรงกลมที่สมบูรณ์แบบที่เด้งออกมาจากบอลลูนและลงไปในสลัด
เกมเล็กๆ นี้อ้างอิงถึง yoyo tsuri ซึ่งเป็นกิจกรรมหลักที่คุณจะพบได้ในงานเทศกาลต่างๆ ในญี่ปุ่น และเราไม่สามารถนึกถึงวิธีเริ่มต้นมื้ออาหารที่น่ายินดีไปกว่านี้อีกแล้ว
สัมผัสเล็กๆ น้อยๆ อย่างใบไม้ที่พับอย่างสวยงาม
และกังหันลมกระดาษสีชมพูเล็กๆ ที่ประดับประดาในคอร์สแรก อาหารเรียกน้ำย่อยจานเล็กๆ รวมถึงสาหร่ายบุกกับมัสตาร์ดมิโซะ ทาซูนะซูชิโรลทามาโกะคลุกน้ำส้มสายชูโรยหน้าด้วยปลาตามฤดูกาล หอยเชลล์รมควัน คาราเกะถ่าน; และโมจิถั่วแดงรูปลูกพลับเล็กน้อย
การแสดงละครยังคงดำเนินต่อไปเมื่อมื้ออาหารดำเนินไป: คอร์สบางส่วนที่ตามมา เช่น ซันโดะและข้าวแกงกะหรี่วากิวคาโกชิมะ ถูกนำเสนอในโอกาโมจิ ซึ่งเป็นกล่องโลหะสามชั้นที่ใช้ขนส่งและจัดส่งอาหารแบบดั้งเดิม
แม้ว่าจะนำเสนออย่างหรูหรา แต่ทุกอย่างในเมนูก็คุ้นเคยและให้ความรู้สึกสบาย เช่น Chawanmushi กับเห็ดหอม เอโนกิ และเอริงิ เป็นต้น กุ้งทอดเสิร์ฟกับซอสนัมบังและกะหล่ำปลีฝอยราดน้ำสลัดงา และเนื้อปลาแซลมอนย่างสุกเป็นมันแวววาว
ในมื้อค่ำ คุณจะพบวากิวคาโกชิมะแทนปลาแซลมอน กุ้งเทมปุระแทนกุ้งทอด และอินานิวะอุด้งแทนข้าวแกงกะหรี่
Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตแตกง่าย
